味季 ~みき~ 遠州灘天然とらふぐづくし
10月に解禁になる遠州灘の天然とらふぐ
是非ご賞味下さいませ。
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」天然ならではの味わいお楽しみ下さい。
心も体もぽっかぽかになり、思わず笑顔が出てしまう・・・・そんなひとときお過ごし頂ければと存じます。
10月に解禁になる遠州灘の天然とらふぐ
是非ご賞味下さいませ。
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」天然ならではの味わいお楽しみ下さい。
心も体もぽっかぽかになり、思わず笑顔が出てしまう・・・・そんなひとときお過ごし頂ければと存じます。
平成26年10月~ ご夕食お品書き
和洋会席膳 《秋たけて》
山水館欣龍 調理長 田中幹夫
夏が終わり、風が心地よくなったこの季節。《食欲の秋》到来です!
国産松茸をふんだんに使った特別松茸会席をご用意いたしました。
香りがよく味わいのある国産松茸と浜名湖・遠州灘の旬の魚介類を含んだ秋限定の特別会席、是非ご賞味下さい。
お料理は前菜から始まり土瓶蒸し、揚げ物、炭火焼きなど・・・松茸と旬の食材をふんだんに使い、目でも舌でも秋を感じて頂けます。
平成26年8月~ ご夕食お品書き
和洋会席膳 《風彩る》
山水館欣龍 調理長 田中幹夫