当館は、明治43年に初代新村伊平がこの地に料理屋『三河屋』として開業した後、大正8年に2代目亀太郎が割烹料亭『山水楼』を開業致しました。大正13年には名を『山水館』と改め、今日まで旅館業を営んで参りました。戦後にはお泊りいただいたお客様に益々のご発展を願って『山水館欣龍』とさせていただき、新元号に変わる今年、おかげさまで創業100年を迎えることができました。
元々料理屋として開業した当館。
初代の頃から特にお料理にはこだわりをもってお客様におもてなしをさせていただいております。
眼前に広がる浜名湖は、淡水と海水の混じった汽水湖のため、独特な生態系を形成しており、滋養分に富んだ多くの恵みを提供してくれます。また、少し足を伸ばせば、遠州灘や三河湾など、旬の食材が豊富に獲れる漁場とも面しております。これにより四季折々の良い食材をご提供することが可能です。
そして、山水館欣龍の裏手には山が広がり、こちらも様々な山の恵みを提供してくれます。秋の味覚の代名詞である松茸も、以前はすぐそばの大草山で採れたという記録もあります。このように、1年で日照時間が1番長く温暖な浜松地域特有の山の恵みもご堪能いただけることと思います。
このたび百周年の感謝を込めましてご贔屓賜っておりますお客様に期間限定ではございますが特別ご宿泊プランをご準備させていただきました。この機会をご利用いただき遠州の味覚が満載の特別創作のお料理をご堪能いただければと存じます。
皆さまとお目にかかれます事心よりお待ち申し上げます。
「100周年特別創作会席料理宿泊プラン」は1日3組限定です。
プラン限定特典付にて皆様をお迎えいたします。
宿泊期間2019年9月28日~12月26日check inまで
今回の「創業100周年記念特別プラン」のために、当館料理長田中よりご案内させていただきます。
地元遠州素材を活かし、過去多くの皆様からご好評いただきました献立を中心に100年間積み上げて参りました山水館欣龍の味をご堪能いただければと思います。
※仕入状況により、お献立内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
特典1特製100周年記念アイテムプレゼント
特典2レイトチェックアウト
10:30まで滞在可能(通常10:00)
特典3貸切風呂 事前予約受付